AROMA DoveWare耐熱陶鍋

以蘋果的酸甜化去肥肉的油膩，襯著鹹香的藍紋乳酪，滋味絕妙。

放下刀叉，啜一口明亮口感的紅酒，讓人彷彿置身於普羅旺斯的鄉村中。

為了享受與友人交集的美好時光，它是我最屬意的料理方式，因為兼具方便與美味。

只消將食材漂亮的擺放在烤盤中，再以熅熱烤出交融的美味。

藍紋乳酪烤蘋果豬肉｜

📌  食材：

豬梅花 6片（約1cm厚）
紅蘋果 2顆
核桃 50g
藍紋乳酪 100g 
帕瑪森乳酪 50g
新鮮迷迭香 10cm 3支
現磨黑胡椒 適量

📌   作法：

１. 豬梅花切5公分寬片；蘋果切成8等分，核桃敲碎備用。

２. 依序將豬梅花、蘋果交錯排列在烤盤內。

３. 接著將手剝藍紋乳酪、帕瑪森乳酪、核桃碎與迷迭香均勻撒在豬肉蘋果上。

４. 最後放入預熱 200℃ 烤箱中 20~25 分鐘，完成時撒上黑胡椒即可。

食譜出自於 { 美味鍋生活-日日幸福出版社 }

DoveWare 烤盤系列：有長方形、橢圓形，方便美觀，可將料理直接上桌，保溫、聚熱性高，
可以讓料理在盤中均勻受熱不沾黏底部，同時延長保溫料理溫度。

DoveWare 烤盤系列現正優惠64折：http://www.mydoveware.asia/bakeware/

（活動期間2017.12.20~2018.01.15）