AROMA DoveWare耐熱陶鍋

 DoveWare 烤盤系列現正優惠64折：http://www.mydoveware.asia/bakeware/

（活動期間2017.12.20~2018.01.15）

歲末，最是歡聚歡笑的時候，宴客時大魚大肉總免不了，這時只要來盤普羅旺斯烤蔬菜。

銷魂的味道、討喜的配色、多種營養蔬食，瞬時讓餐桌整個亮起來；

如搭配 DoveWare 經典烤盤，其上蓋能為它保持熱度，不怕讓客人吃到冰冷的菜餚，而優雅的外型更讓掌杓的妳好有面子！
 

普羅旺斯烤蔬菜 ｜

📌    材料：

1) 番茄 1個
2) 洋蔥 1顆
3) 黃櫛瓜 1條
4) 綠櫛瓜 1條
5) 茄子 1條
6) 黃椒 1個
7) 紅椒 1個
8) 鹽、適量黑胡椒 適量

📌 香料橄欖油：

1) 乾燥月桂葉 4片
2) 新鮮百里香 10cm6支
3) 黑胡椒粒 10顆
4) 大蒜 4瓣
5) 橄欖油 250cc

  步驟：

1) 牛番茄切0.5 ∼ 0.7公分片狀，洋蔥對切後切0.7公分半月狀，黃、綠櫛瓜切0.5 ∼ 0.7公分片，茄子切0.5 ∼ 0.7公分片狀，紅椒與黃椒對切去籽，切月狀，備用。
2) 香料橄欖油：所有材料放入玻璃盆中，再放入微波爐微波4分鐘成為香味四溢的香料橄欖油。
3) 將所有蔬菜與香料橄欖油拌勻，讓所有蔬菜都均勻沾裹香料油。
4) 依序排入烤盤中，表面再淋上少許剩餘的香料橄欖油。
5) 接著放入預熱 200℃ 烤箱中，烤約15~20分鐘，待蔬菜烤軟並烤出金黃與焦糖色。
6) 最後取出烤箱，以鹽、現磨胡椒適量調味即可。
 

食譜及圖片出自於《美味。鍋生活》，由日日幸福出版。

DoveWare 烤盤系列：有長方形、橢圓形，方便美觀，可將料理直接上桌，保溫、聚熱性高，
可以讓料理在盤中均勻受熱不沾黏底部，同時延長保溫料理溫度。